미국 식품의약품안전청 (U.S Food and Drug Administration) 에서는 자국 내로 유입되는 식품에 대하여 연방법(code of Federal Regulations ) 에 의거하여

아래의 부서별로 규제, 관장하고 있습니다.

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• 농무부 ( U.S Department of Agriculture) : 축산물

• 법무부 ( U.S Department of Justice) : 주류

• 보건복지부 (U.S Department of Health and Human Services) :                   기타 모든 식품

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2002년 바이오 테러리즘법 발효에 따라 미국 내에서 소비되는 사람, 동물용

식품을 제조, 처리, 포장, 보관하는 식품 시설은 시설의 소유자, 운영자, 또는

대리인이 미 FDA에 식품 시설을 반드시 등록해야 합니다.

 

해외업체의 경우, FDA와의 원활한 소통을 위하여 US Agent를 지정하도록 되어있습니다. 이 외에 Nutrition Facts 등 제품의 라벨을 FDA 규정에 맞게 부착해야만 수입 통관 시 억류를 막을 수 있습니다.