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한국과 미국을 사로잡은 '그린 열풍'-말차(Matcha)

Provision Consulting Group
7월 14일
2분 분량

SNS에서 시작된 말차 열풍, 건강과 비주얼을 모두 잡다

TikTok과 Instagram을 중심으로 퍼진 ‘말차 라떼’ 영상이 수백만 뷰를 넘기고, 유명 인플루언서들이 말차 디저트를 소개하며 말차(Matcha)의 그린열풍이 전 세계적으로 확산되고 있습니다. 카페의 메뉴판부터 홈카페 레시피, 심지어 스킨케어 루틴까지—지금은 그야말로 ‘말차의 시대’입니다.

이러한 관심은 단순한 유행을 넘어 글로벌 소비 패턴에 영향을 미치고 있으며, 한국과 미국을 중심으로 말차 기반 식품 시장은 눈에 띄게 성장하고 있습니다. 한국에서는 2024년 기준 약 45억 달러 규모의 말차 시장이 형성되어 있으며, 미국의 뉴욕·LA 등 주요 도시에서는 ‘전통형 말차 전문 카페’가 늘어나고 있습니다. 특히 MZ세대의 ‘힐링 음료’ 수요와 홈카페 트렌드가 맞물리면서, 스무디·디저트·기능성 제품 등으로의 확장이 빠르게 진행되고 있습니다.

말차가 글로벌에서 각광받는 이유는 단순히 맛 때문만은 아닙니다. 항산화, 심장 건강, 집중력 개선 등 과학적으로 검증된 말차의 효능과 SNS에 최적화된 선명한 색감과 비주얼로 맛+건강+SNS 감성을 동시에 만족시키는 트렌디한 매개체로 작용하고 있습니다.

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음료를 넘어, 기능성 식품과 뷰티까지

최근 말차는 단순히 음료를 넘어 다양한 제품군으로 확장되고 있습니다.

식사대용 파우더, 말차 단백질바, 비건 디저트
말차 성분을 활용한 스킨케어, 디톡스 제품
이너뷰티, 보충제, 카페인 대체 에너지 드링크 등

이처럼 다양한 응용 가능성 덕분에 말차는 건강기능식품, 화장품, FMCG(소비재) 등 여러 산업과의 접점이 넓은 원료이자 문화 콘텐츠로 주목받고 있습니다. 건강한 성분과 트렌디한 비주얼, SNS를 통한 확산까지 말차는 하나의 트렌드를 넘어, 글로벌 시장에서 ‘브랜드 가치’를 담는 중요한 키워드가 되었습니다. 지금이 바로, 말차 제품으로 미국 시장을 공략할 최적의 시점입니다. 프로비전은 말차를 활용한 건강·뷰티 상품 개발, 소셜 컨텐츠 전략, 규제 대응까지 글로벌 진출을 실현하는 든든한 파트너가 되어드리겠습니다.